Garder la ligne même au restaurant

Que choisir lors d'un repas au restaurant ?

Si vous mangez tard, prenez une collation pour ne pas avoir trop faim en arrivant au restaurant (laitage, fruit, morceau de pain) et buvez un thé ou un café…
Evitez de prendre systématiquement un apéritif alcoolisé, pensez à d’autres boissons comme le jus de tomate, l’eau gazeuse, ou d’autres boissons lights.
Evitez les amuse-gueule et le pain, attendez le repas.
Buvez de l’eau à volonté et un seul verre de vin pendant le repas (si vous le souhaitez).
Mangez lentement et discutez…
Rien ne vous oblige à finir votre sauce ou votre assiette surtout si elle est trop copieuse.
Que choisir au restaurant?
En entrée :
Crudités, salade composée en demandant la sauce à part ou très peu de sauce
Coquillages, crustacés, poissons avec du citron et sans mayonnaise
En plat principal:
Du poisson (sauf friture)
De la viande non grasse et grillée
 En garniture :
Pâtes fraîches, pommes de terre au four ou vapeur (pas de friture), riz créole accompagné de légumes si possible.
Evitez la salade baignant dans la vinaigrette et qui ne vous tiendra pas au ventre.
Le fromage :
Évitez le fromage car les parts sont souvent trop importantes.
Le dessert :
Il en existe des peu caloriques mais posez-vous la question de si vous avez encore faim.
Fruit de saison, sorbet, entremets (œufs au lait, crème caramel), fromage blanc sans crème.
Et finissez par un bon café ou thé sans sucre.